A la carte
Le restaurant Le Léman vous propose une carte riche et variée.
Poisson, viande, pizza, menu etc… Nous vous invitons à avenir découvrir nos spécialités sur notre magnifique terrasse directement sur les quais de Morges ou en salle.
Pasta et Risotto | |
---|---|
Risotto crémeux , gambas poêle au safran | 32.00 |
Tagliatelles aux noix de St- Jacques épicée Ananas coulis de tomate à la mangue | 32.00 |
Penne aux légumes printaniers Tomate confit parmesan créme balsamiques | 25.00 |
Filet de saumon aux échalotes et safran Tagliatelle légumes du marché | 31.00 |
Coté Lac et Mer | |
---|---|
(selon arrivage) | |
Filet de féra poché à la Neuchâteloise Sauce vin blanc, câpres, riz aux petits légumes | 33.00 |
Moules marinières Pommes frites et salade de saison | 35.00 |
Sauté de gambas au curry rouge riz parfumé et légumes du marché | 35.00 |
Filet de perche belles meunière, sauce tartare Avec frites maison et salade composée | 39.00 |
L`etal du boucher | |
---|---|
Tartare de bœuf coupé au couteau selon votre goût Toast , beurre , frites et salade de saison | 33.50 |
Souris d'agneau confit au miel vin rouge au thym Risotto et légumes du marché | 42.00 |
Tagliatta de boeuf à l’italienne au pesto de tomate Sur lit de ruccola, parmesan , frites maison et légumes du marché | 32.00 |
Emincé de poulet au curry vert riz parfumé et légumes du marché | 29.00 |
Filet de bœuf 250gr. sauce au morilles Frites maison , légumes du marché | 39.00 |
Pizzas | |
---|---|
Marguerite (tomate, mozzarella, origan) | 16.00 |
Jambon (tomate, mozzarella, jambon cuit, origan) | 19.00 |
Napolitaine (tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan) | 19.00 |
Romana (tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon, olives, origan) | 20.00 |
Hawaï (tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas, origan) | 20.00 |
La calzone (tomate, mozzarella, jambon, champignon, oeuf, origan) | 21.00 |
Tunisienne (tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignions, origan) | 22.00 |
Thon (tomate, mozzarella, thon, oignions, origan) | 21.00 |
Végétarienne (tomate, mozzarella, légumes de saison, ail, origan) | 20.00 |
4 fromages (tomates, mozzarella, fromage de chèvre, raclette, fêta, origan) | 22.00 |
Saumon (tomates, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons, origan) | 23.00 |
Basilic (tomate, mozzarella buffala, légumes grillés, roquette, basilic, tomate cerise, sauce pesto, origan) | 22.00 |
Fruits de mer (tomate, mozzarella, fruits de mer, origan) | 23.00 |
4 saisons (tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, fruits de mer, poivrons, mais, origan) | 24.00 |
Parma (tomate, mozzarella, jambon de Parme, origan) | 24.00 |
Léman (tomate, mozzarella, crevettes roses, tomates cerises, ruccola, et copeaux de parmesan Grana Padano) | 22.00 |
Paysan (tomate, mozzarella, lard, oignions, oeuf miroir, origan) | 24.00 |
Calabrese (tomate, mozzarella, lard, oignions, salami piquant, origan) | 21.00 |
Pizza à l’emporter : 2.– de moins
Tout changement d’ingrédient : 1.– de plus
Menu du léman
Quinoa aux légumes croquants, marinade de noix de St-Jacques à l’orange
Filet de loup de mer et noix de St-Jacques au beurre nantais
Tagliatelles aux légumes du moment
Café glacé maison
55.–
Menu du plaisir
Salade mesclun aux légumes croquants, gambas sautées au pastis
Tagliatta de boeuf à l’italienne au pesto de tomate
Salade ruccola au parmesan Grana Padano
Moelleux au chocolat et son sorbet poire
65.–
Apéritifs | 4 cl | |
---|---|---|
Martini rouge/blanc | 15% | 6.00 |
Campari | 23% | 6.00 |
Suze/Cynar | 20% | 6.00 |
Appenzeller | 29% | 6.00 |
Fernet Branca | 40% | 6.00 |
Amara Averna | 32% | 7.00 |
Aperol Spirit | 11% | 10.00 |
Porto | 19% | 5.50 |
Vodka | 37,5% | 8.00 |
Anisé 45 % | 2 cl | 4 cl |
---|---|---|
Pastis | 3.50 | 6.80 |
Ricard | 3.50 | 6.80 |
Eaux-de-vie | 2 cl | |
---|---|---|
Pomme | 40% | 5.00 |
Kirsch | 40% | 5.00 |
Pruneaux | 40% | 5.00 |
Poires Williamine | 43% | 7.00 |
Abricots | 43% | 7.00 |
Framboises | 43% | 7.00 |
Grappa Brunello | 41% | 8.00 |
Calvados | 45% | 8.00 |
Cognac Courvoisier | 40% | 11.00 |
Whiskey 40% | 2 cl | 4 cl |
---|---|---|
Jameson | 5.50 | 11.00 |
Jack Daniels | 7.00 | 14.00 |
Digestif | 2 cl | 4 cl |
---|---|---|
Amaretto | 24% | 7.00 |
Grand Marnier | 40% | 8.00 |
Bières pression | 2 cl | |
---|---|---|
Calanda | 25cl | 3.80 |
Calanda | 30cl | 4.20 |
Calanda | 50cl | 5.20 |
Bières en bouteille | 2 cl | |
---|---|---|
Erdinger | 33cl | 6.00 |
Heineken sans alcool | 33cl | 5.50 |
Pour effectuer une réservation ou tous autres renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.