A la carte

Le restaurant Le Léman vous propose une carte riche et variée.
Poisson, viande, pizza, menu etc… Nous vous invitons à avenir découvrir nos spécialités sur notre magnifique terrasse directement sur les quais de Morges ou en salle.

Entrées
Pasta & Risotto
Coté Lac et Mer
Coin du boucher
pizzas
Coin des enfants
Menu du léman
Menu du plaisir
Les Douceurs
Les Boissons
Entrées de saison
Salade verte 7.00
Salade composé de saison 9.50
Tartare quinoa à l’avocat, marinade de filet de rouget ä la mangue et ciron vert 19.00
Minute de loup de mer, salade de lentilles légumes 18.00

haut - leman

Pasta et Risotto
Risotto crémeux , gambas poêle au safran 32.00
Tagliatelles aux noix de St- Jacques épicée
Ananas coulis de tomate à la mangue
32.00
Penne aux légumes printaniers
Tomate confit parmesan créme balsamiques
25.00
Filet de saumon aux échalotes et safran
Tagliatelle légumes du marché
31.00

haut - leman

Coté Lac et Mer
(selon arrivage)
Filet de féra poché à la Neuchâteloise
Sauce vin blanc, câpres, riz aux petits légumes
33.00
Moules marinières
Pommes frites et salade de saison
35.00
Sauté de gambas au curry rouge
riz parfumé et légumes du marché
35.00
Filet de perche belles meunière, sauce tartare
Avec frites maison et salade composée
39.00

haut - leman

L`etal du boucher
Tartare de bœuf coupé au couteau selon votre goût
Toast , beurre , frites et salade de saison
33.50
Souris d'agneau confit au miel vin rouge au thym
Risotto et légumes du marché
42.00
Tagliatta de boeuf à l’italienne au pesto de tomate
Sur lit de ruccola, parmesan , frites maison et légumes du marché
32.00
Emincé de poulet au curry vert
riz parfumé et légumes du marché
29.00
Filet de bœuf 250gr. sauce au morilles
Frites maison , légumes du marché
39.00

haut - leman

Pizzas
Marguerite
(tomate, mozzarella, origan)
16.00
Jambon
(tomate, mozzarella, jambon cuit, origan)
19.00
Napolitaine
(tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan)
19.00
Romana
(tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon, olives, origan)
20.00
Hawaï
(tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas, origan)
20.00
La calzone
(tomate, mozzarella, jambon, champignon, oeuf, origan)
21.00
Tunisienne
(tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignions, origan)
22.00
Thon
(tomate, mozzarella, thon, oignions, origan)
21.00
Végétarienne
(tomate, mozzarella, légumes de saison, ail, origan)
20.00
4 fromages
(tomates, mozzarella, fromage de chèvre, raclette, fêta, origan)
22.00
Saumon
(tomates, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons, origan)
23.00
Basilic
(tomate, mozzarella buffala, légumes grillés, roquette, basilic, tomate cerise, sauce pesto, origan)
22.00
Fruits de mer
(tomate, mozzarella, fruits de mer, origan)
23.00
4 saisons
(tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, fruits de mer, poivrons, mais, origan)
24.00
Parma
(tomate, mozzarella, jambon de Parme, origan)
24.00
Léman
(tomate, mozzarella, crevettes roses, tomates cerises, ruccola, et copeaux de parmesan Grana Padano)
22.00
Paysan
(tomate, mozzarella, lard, oignions, oeuf miroir, origan)
24.00
Calabrese
(tomate, mozzarella, lard, oignions, salami piquant, origan)
21.00

Pizza à l’emporter : 2.– de moins
Tout changement d’ingrédient : 1.– de plus

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Menu du léman

Quinoa aux légumes croquants, marinade de noix de St-Jacques à l’orange

restaurant leman morges

Filet de loup de mer et noix de St-Jacques au beurre nantais
Tagliatelles aux légumes du moment

restaurant leman morges

Café glacé maison

  
55.–

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Menu du plaisir

Salade mesclun aux légumes croquants, gambas sautées au pastis

restaurant leman morges

Tagliatta de boeuf à l’italienne au pesto de tomate
Salade ruccola au parmesan Grana Padano

restaurant leman morges

Moelleux au chocolat et son sorbet poire

  
65.–

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Coin des enfants
(jusqu’à 12 ans)
Chicken nuggets avec frites et légumes 10.00
Pâtes sauce tomate 10.00
Mini pizza au jambon 12.00

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Les douceurs
Creme brûlée bourbon 10.00
Riz gluant à la mangue et lait de coco 12.00
Moelleux au chocolat glace vanille 11.00
Café glacé maison 12.00
Ananas flambée au rhum et vanille 12.00

haut - leman

Les douceurs
Creme brûlée bourbon 10.00
Riz gluant à la mangue et lait de coco 12.00
Moelleux au chocolat glace vanille 11.00
Café glacé maison 12.00
Ananas flambée au rhum et vanille 12.00

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Apéritifs 4 cl
Martini rouge/blanc 15% 6.00
Campari 23% 6.00
Suze/Cynar 20% 6.00
Appenzeller 29% 6.00
Fernet Branca 40% 6.00
Amara Averna 32% 7.00
Aperol Spirit 11% 10.00
Porto 19% 5.50
Vodka 37,5% 8.00
Anisé 45 % 2 cl 4 cl
Pastis 3.50 6.80
Ricard 3.50 6.80
Eaux-de-vie 2 cl
Pomme 40% 5.00
Kirsch 40% 5.00
Pruneaux 40% 5.00
Poires Williamine 43% 7.00
Abricots 43% 7.00
Framboises 43% 7.00
Grappa Brunello 41% 8.00
Calvados 45% 8.00
Cognac Courvoisier 40% 11.00
Whiskey 40% 2 cl 4 cl
Jameson 5.50 11.00
Jack Daniels 7.00 14.00
Digestif 2 cl 4 cl
Amaretto 24% 7.00
Grand Marnier 40% 8.00
Bières pression 2 cl
Calanda 25cl 3.80
Calanda 30cl 4.20
Calanda 50cl 5.20
Bières en bouteille 2 cl
Erdinger 33cl 6.00
Heineken sans alcool 33cl 5.50

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