LE RESTAURANT
La carte de notre restaurant est pleine de belles découvertes pour les yeux mais surtout pour les papilles avec nos fameux filets de perches Suisses. Surtout, Il y en a pour tous les goûts. Voici une petite suggestion de la carte : par exemple, en entrée un carpaccio aux morilles. Dans les viandes, l’entrecôte de boeuf grillée rassie sur l’os et, dans les poissons, nage de St-Jaques au safran. Sans oublier le fameux moelleux au chocolat noir du chef.
LE RESTAURANT
La carte de notre restaurant est pleine de belles découvertes pour les yeux mais surtout pour les papilles avec nos fameux filets de perches Suisses. Surtout, Il y en a pour tous les goûts. Voici une petite suggestion de la carte : par exemple, en entrée un carpaccio aux morilles. Dans les viandes, l’entrecôte de boeuf grillée rassie sur l’os et, dans les poissons, nage de St-Jaques au safran. Sans oublier le fameux moelleux au chocolat noir du chef.
LA CUISINE
Le chef est un amoureux des produits du terroir, qu’il mêle à sa cuisine avec raffinement et finesse. Ces maîtres mots sont le renouvellement, l’inventivité et, le plus important, la créativité tant dans les saveurs que la présentation. Cette passion qui l’anime depuis l’âge de 12 ans, le chef se fera un plaisir de vous la faire partager sur notre belle terrasse des quais de Morges.
LA CUISINE
Le chef est un amoureux des produits du terroir, qu’il mêle à sa cuisine avec raffinement et finesse. Ces maîtres mots sont le renouvellement, l’inventivité et, le plus important, la créativité tant dans les saveurs que la présentation. Cette passion qui l’anime depuis l’âge de 12 ans, le chef se fera un plaisir de vous la faire partager sur notre belle terrasse des quais de Morges.
LE RESTAURANT
La carte de notre restaurant est pleine de belles découvertes pour les yeux mais surtout pour les papilles avec nos fameux filets de perches Suisses. Surtout, Il y en a pour tous les goûts. Voici une petite suggestion de la carte : par exemple, en entrée un carpaccio aux morilles. Dans les viandes, l’entrecôte de boeuf grillée rassie sur l’os et, dans les poissons, nage de St-Jaques au safran. Sans oublier le fameux moelleux au chocolat noir du chef.
NOS SERVICES
Chambres d’hôtes
Notre établissement met à votre disposition 4 chambres pouvant accueillir jusqu’à 9 personnes. Soyez-les bienvenus.
Banquets
Avec une capacité de plus de 95 personnes notre restaurant est idéal pour vos réceptions.
Mariages
La terrasse de notre restaurant compte 45 places et vous accueil dans un cadre idyllique afin que le fête soit parfaite.
Cocktails
Notre bar vous propose des cocktails de toutes sortes afin de satisfaire le plus grand nombre d’entre vous.